Nous formons des collaborateurs de salle dans le secteur FAST CASUAL

Prochaine session: du 22 janvier 2024 au 01 mars 2024

Pendant cette formation VDAB expres de 6 semaines nous te formons au métier de collaborateur de salle, avec un focus sur le contact client et le service au comptoir dans des restaurants de type fast casual.

Fast Casual?
Intercallé entre le fastfood et le restaurant gastronomique se situent les restaurants fast casual. Ces restaurants misent sur un service efficace tout en soignant l’expérience du client. Les produits de qualité sont souvent également important pour ce type d’entreprise. Pour garantir un service efficace il s’agit souvent de restaurants de type monoproduit, qui se focalise donc sur un produit: par exemple la pizza, le poké bowl, le sushi, les pâtes.
Le fast casual est en plein essor à Bruxelles. Notre formation runner répond à cette tendance.

La formation runner
Avec cette formation JES crée un match entre les attentes des employeurs fast casual et toi . Nous t’offrons l’opportunité de développer te talents en salle chez un employeur dans une ambiance stimulante et propice au développement personnel.

ASSISTER A NOS SEANCES INFO

Bienvenue à nos séances info où tu peux faire connaissance avec notre formation RUNNER. Au préalable nous te demandons de remplir le formulaire suivant.

Dans quelles entreprises vais-je suivre un stage?

e.a. Mamma Roma, Nona, Woodpecker, Umamido, Recyclart .
Nous ferrons de sorte d’effectuer un matching pertinent entre toi et le restaurant où tu feras ton stage.

Structure de la formation

Préformation et entraînement softskill(2 semaines) Formation
Formation et stage et stage(4 semaines)
Formation (3 jours par semaine)
Stage (2 jours par semaine)
Jobcoaching (6 mois):engagement;, possibilité de relais formation par IBO, StageFirst, et/ou formation supplémentaires chez notre partenaire HorecaBePro, soutien à la recherche d’emploi ou autre solution à la mesure du chercheur d’emploi.